把食物變成一種藝術:水根肉乾 feat. 感官之旅 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

水根肉乾忙什麼

把食物變成一種藝術:水根肉乾 feat. 感官之旅

2020-08-31

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#用藝術集合彰化在地美食
甜點師傅的巧手讓肉乾整個Level Up !

很榮幸水根肉乾的 #咔啦肉紙 能被 Bon Voyage Pâtisserie 感官之旅 的甜點師選擇為「最適合在情人節傳遞幸福的美食」!結合了彰化在地具有代表性的食材來呈現一組情人節套餐,還賦予了一串超專業的菜名 「 #彰化水根行肉紙千層派佐Kiri鹹起司奶餡燉飯與茉莉花鳳梨果醬 」 是不是聽起來很厲害

以前蘋編只知道咔啦肉紙可以加在沙拉裡面拌著吃,沒想到經過大師之手後,可以變成一道像是藝術品的西式料理欸!

人家說廚師也是藝術家,這句話真的是最適合不過了!

#BonVoyagePâtisserie感官之旅 #要吃就吃水根肉乾

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