#柚香圓燒第一集
如果有在關注我們的水粉應該知道，
我們曾經在粉絲團線上舉辦了一場QA問答的活動，
最多人詢問到的一題就是：『什麼時候才會推出新口味？』、『可不可以做某某口味的肉乾？』
其實阿信哥一直以來都想要再研發出新的肉乾，但就是豪無頭緒，我們也常常提出看法與意見，建議可以加入什麼樣的食材進去，但是有些食材的味道比較強烈，加入肉乾裡太過於搶戲，有的甚至會破壞豬肉原有的口感，所以我們一直在思考，到底什麼樣的食材才能適合呢？
終於，在眾多粉絲的提議中，我們看到了『柚子』這項食材，我們開始去了解柚子，上網查詢資料，發現柚子是一種營養價值非常豐富的水果，它的果肉非常細緻又多汁，吃多了也不容易上火。
而且最重要的是，我們覺得柚子跟檸檬的特性非常相像，同樣都是酸的、果皮也有人拿來做使用，那這加進去肉乾裡面，絕對沒有問題！阿信哥自己也信心滿滿的說：『這只不過是換比較大顆的水果而已，我明天就做給大家吃！』隔天馬上帶著一顆雀躍的心，開始試做。
方法很簡單，製作過程就依樣畫葫蘆的複製檸檬圓燒豬肉乾，變成倒入柚子汁，刨入些許柚子皮。
等到第一批柚子肉乾烘烤出爐後，一拿出來果然香味撲鼻，阿信哥自己都還沒試吃，連汗都還沒來得及擦，就從廚房迫不及待地跑向辦公室要分享給大家品嚐。
結果，我們才咬下第一口，居然有人『阿！』的叫了一聲，究竟是什麼樣的味道呢？讓我們下集待續…
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