水根肉乾Ｘ朝和餅舖 雙職人跨領域合作新品『酥鬆餅』

水根肉乾2022全新商品『酥鬆餅』強勢登場！

這是一款由水根肉乾與朝和餅舖聯合研發打造的全新商品，朝和餅舖沿襲百年漢餅製餅精神，不僅突破肉鬆餅噎口的狀況，外皮更嚴選紐西蘭無水奶油創造前所未有的奶香千層酥餅皮，肉鬆與餅皮比例恰到好處，酥皮一口咬下，內餡五秒在嘴裡化開，鹹甜滋味包覆，讓鹹食人也欲罷不能的甜點。

一個酥鬆餅就能吃到千層酥x肉鬆餅的絕妙滋味

選用紐西蘭無水奶油及進口麵粉，手工製餅，繁複過程，一層餅皮一層酥皮，打造千層酥皮，只要入口5秒，即可感受到酥脆綿密口感，內餡由水根肉乾提供米其林等級iTQi一星手工現炒香酥肉鬆，更與朝和老師傅共同研發綿密口感，且不口乾的完美配比內餡。

豬肉鬆皆使用彰化永隆牧場「花田喜彘」當日屠宰溫體『胡蘿蔔豬』，均有台灣豬標章，也是吃胡蘿蔔長大的豬隻，通過HACCP 台灣安全農法等多項認證，肉質甘醇，沒有腥味，是許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉。

硬式書型盒設計，傳達雙品牌跨時代的合作情誼，亦述說著百年製餅手藝與肉乾達人一甲子的傳承精神，猶如翻閱職人歷史書。