彰化水根肉乾 豬肉乾推薦
追劇必吃零食豬肉乾推薦!彰化超過60年的
肉乾老店-水根肉乾,一直是在地人推薦
到彰化必買的人氣彰化伴手禮!2021年
推出超創新口味金沙鹹蛋黃肉乾!
以花田喜彘的優質台灣豬和彰化芳苑
「福華畜牧場」益生菌鴨蛋製作,
入口蛋黃鹹香,襯肉乾鮮甜卻完全
沒蛋黃腥味!再加上100%無香精,
放心吃,越吃越鹹香涮嘴~現在推出
四種口味組合特價,金沙鹹蛋黃之外,
搭配檸檬、原味、⻘花椒共四種
只要特價999元,超划算直接訂起來!
水根肉乾:超過一甲子的彰化伴手禮
水根肉乾是在彰化民權市場已經
經營60年的的肉乾老店,堅持使用
台灣純正豬肉,傳承第一代古法
手工製作,以⽵笞降低油膩感,
再兩段式烘烤鎖住⾁汁,讓⾁乾
不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈⼝感!
重點是水根肉乾不添加⾹精、嫩精,
堅持⾃然調味,不僅許多在地人推薦,
也上過各大節目如愛玩客、東森新聞、
上班這黨事、非凡電視…等等,可以說
講到彰化伴手禮就想到水根肉乾。
水根肉乾:「花田喜彘」高檔台灣豬製作
從小到大吃過不少肉乾,但水根肉乾
在有次朋友買給我吃過後印象深刻,
我有次下午當追劇開了一包當零食,
一個下午回神已經吃掉半包!!
去查了一下,才知道水根肉乾
光是原料就非常講究!使用彰化
永隆牧場「花田喜彘」台灣豬標章豬肉,
通過 HACCP 台灣安全農法等多項認證,
指定選用的胡蘿蔔豬肉,肉質甘醇
沒有腥味,也是許多大飯店餐廳
與米其林餐廳指定使用的台灣豬肉喔!
古早味伴手禮網路也能訂!?
現在不一定要跑超遠去彰化買,
網路就可以訂哈哈哈!是不是
跟你想的傳統肉乾不一樣!?
不是那種塑膠袋包裝,水根肉乾
包裝設計超繽紛、超年輕的~
特別喜歡這個綿繩哈哈,超文青風,
提著走方便,不用另外裝袋子,夠環保!
包裝不是全透明,但也有一個區塊
是直接可以看到裡頭肉乾的口味。
水根肉乾:綜合圓燒四入組
最近水根肉乾超夯的網路組合,
就是這個!綜合圓燒四入組,
直接將水根肉乾2021年最夯四種肉乾:
金沙鹹蛋黃、青花椒、鮮檸檬、原味
放進去,很適合像我這種第一次訂,
或選擇障礙不知道要選哪種口味的人~
⾦沙鹹蛋⿈⾁乾
這次最期待的口味,就是這個!!
金沙鹹蛋黃肉乾,實不相瞞我平常
就超愛金沙鹹蛋黃,沒想到有一天
可以吃到肉乾做成這口味啊XD
這次⽔根⾁乾的金沙鹹蛋黃肉乾,
是用彰化芳苑「福華畜牧場」的鴨蛋,
這裡的鴨是吃益生菌長大,蛋黃口感
扎實,比雞蛋更濃醇。
給大家看看水根肉乾的厚度,
真的不是開玩笑的XD 光是
拿起單片就非常有份量感!
而且肉乾不是乾乾的,是閃閃發亮~
濕潤度夠!每塊肉乾在製作前,
都細心經過去筋處理!口感好
又不卡牙縫,長輩吃也適合~
金沙鹹蛋黃⾁乾中可以看到
鹹蛋⿈顆粒,口感有點沙沙的,
咀嚼後鹹蛋黃的鹹香讓肉乾
吃起來甜味更明顯!這口味
尤其適合配一杯啤酒啊哈哈哈~
青花椒圓燒豬⾁乾
這是這個組合我第二喜歡的口味,
後來問身邊吃辣的朋友,
很多人也很愛這款青花椒喔!
水根肉乾的青花椒圓燒豬⾁乾
是全台第⼀款「⻘花椒」⼝味⾁乾!
以⽶其林⽤辣指標挑選⻝材,嚴選
來⾃花椒之鄉的江津九葉⻘花椒,
含籽量少,降低苦澀感,但保留⿇味;
搭配⼤紅袍、⼆荊條辣椒以及朝天椒,
以細碎顆粒以及磨成細粉放入肉乾。
入口瞬間青花椒香氣直逼鼻腔,
味道⾹⿇⽽不辣,非常迷人啊啊~
真心推薦喜歡吃麻辣的朋友,
務必要帶一包青花椒圓燒豬⾁乾。
檸檬圓燒豬⾁乾
這是水根肉乾推出,至今人氣暢銷
第一名的口味:檸檬圓燒豬肉乾!
可能台灣天氣濕熱,這種清爽酸味
非常適合,吃起來不膩口!
將肉乾加⼊新鮮檸檬汁和現刨檸檬⽪,
利⽤檸檬⽪帶出檸檬的⾹氣,吃下去
不是那種刺激的酸味,而是檸檬清⾹~
這款得到我們家三個女生的喜愛!
原味圓燒豬⾁乾
伴隨最多人記憶的是這款,
水根肉乾開店至今的經典味道!
最單純⾃然的豬肉原味,加⼊
獨特中藥醃製,襯托出豬⾁⽢甜。
像我爸吃肉乾沒那麼愛創新口味,
他說要吃一家肉乾的真功夫要吃原味XD
這款肉乾還蠻對他的味,原味就帶有
中藥香氣蠻特別的,尾韻也不過於甜膩~
要說從過年以來追劇吃到最多次的
追劇零食就是豬肉乾哈哈~而最近
吃最多也回購最多次的就是水根肉乾!
這四個口味我推薦一次打包!
四種口味一次滿足的綜合圓燒組~
原價1400,現在特價999!
官網連結:綜合圓燒組
而且3/15-4/30 水根肉乾官網
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以下由美食好芃友。提供心得分享:
原文網址:https://angelala.tw/water-root/