去大國來小城,在水根肉乾找到安心的感覺-Alicia - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

阿信哥專欄

去大國來小城,在水根肉乾找到安心的感覺-Alicia

2019-07-22

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我想去其他城市,離開了熟悉的台北

大家好,我是Alicia(艾莉莎),在水根肉乾擔任企劃助理。

我跟佩瑜一樣來自台北,不同的是我從小到大都住台北,找工作時反而不想留在那裡,我想去其他城市,看到水根肉乾在徵企劃助理就來了。

新起點,我喜歡走自己的路

其實來彰化不算意外,因為我媽不希望我去完全陌生的地方,她擔心我一個人住在外面,萬一怎麼樣,沒有人可以幫我,剛好彰化有親戚,她比較放心,所以我就來了。

雖然念大學時我也是住在家裡,不過中間有半年去瑞典當交換學生,所以對單獨生活不陌生,當時也有同學一起去瑞典,不過我們不住在一起。我覺得交情再好,生活習慣還是有差異,分開住可能會寂寞,但不容易產生摩擦,每次見面都開開心心不是很好嗎?所以我一個人住,算是有點獨立的女生。

挺老闆,老闆心臟有夠強

我還滿會安排自己的時間,來水根肉乾後,遇到講究自主管理的阿信哥就很對味。阿信哥也不喜歡對團隊管頭管腳,放手讓我們做事,即使在過程中意見不同也不會喊停。有一次拍禮盒形象照,雖然事前提了企劃也開過會,可是拍攝當下,阿信哥察覺到跟他認知的有差距,效果未必會很好,但為了讓我們知道實際執行出來是什麼樣的結果,還是讓我們照原企畫拍完才討論,後來甚至重拍新版本——其實時間很趕,他當老闆還這樣臉不紅氣不喘讓我們試到底,心臟真的很大顆!

回台北跟朋友碰面時,大家都在抱怨公司要加班、主管管太寬,我覺得我很幸運,都沒遇到這些問題。

試肉乾,吃它寫它愛上它

當初來水根肉乾面試是企劃一姐蘋編跟我面談,敲定後一週內我就租好房子搬下來,誰知道上班第二天蘋編特休去了,舉目望去,辦公室裡沒有我認得的人。

還在茫然的時候,我被派去門市逛一圈,拿水根肉乾所有品項回來試吃。本來想說怎麼那麼好,剛上班就有口福,沒想到阿信哥隨即來個隨堂考,要我一樣一樣吃吃看,還要我就色、香、味、食感發表意見。

不得不說這讓我有點緊張,後來阿信哥解釋,作企劃要瞭解所有商品,要有自己的觀察與體會,還要能用口語跟文字表達清楚,寫文案才有力道。

好吧好吧,老闆說什麼都對,他叫我吃我就吃,讓我說我就說。

後來發現吃水根肉乾好像會上癮,我平常不喜歡吃零食,某天一時恍神,拿出公司零食櫃裡的原味圓燒豬肉乾來吃,沒想到吃著吃著停不下來,最後把手伸進袋子裡,怎麼摸都摸不到下一片時,我嚇壞了——竟然整包被我嗑光光!

想想也是啦,圓燒豬肉乾大小剛好一口吃掉,甜甜鹹鹹不會膩,還稍微有厚度,嚼起來很啾兮很抒壓,很適合在想文案的時候拿出來磨牙齒,建議工作中必須燒腦的朋友買回去放在辦公桌抽屜,隨時補充一點熱量,腦子會動得比較快喔。

隨堂考,欲知答案線上見

進公司剛滿三個月,還在蜜月期,目前我是大家的助理,幫忙大家完成工作。

雖然去瑞典繞一圈,好像見過世面,但回到台灣踏入職場,還是會擔心無法融入群體;雖然在租房子時直接簽一年約,但也會怕適應不良、磨合不來,幸好進水根肉乾後發現同事都很好相處,我安下心來。

接下來是強強滾的中秋檔期,我們都在緊鑼密鼓籌備中,尤其是我,已經上線寫文案了,阿信哥一開始給我的隨堂考,想知道我回了哪些答案嗎?

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