水根肉乾讓我重新認識自己-蘋編 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

阿信哥專欄

水根肉乾讓我重新認識自己-蘋編

2019-06-28

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我是蘋編,是水根肉乾企劃部的一員,也可以說是辦公室的元老級人物!

在我剛來的時候,偌大的辦公室內,沒有其他同事,我的同事就是阿信哥,他同時是第三代老闆。很剛好的是,水根肉乾在彰化已有60年的歷史,也有一家門市,但是對於網路行銷這塊,正是處於一個剛起步的狀態,而且我還是個網路行銷的超級門外漢!以前待過的職業完全跟網路行銷插不上邊,所以是一個行銷菜鳥,碰上網路行銷經驗零的水根肉乾。

很多朋友一聽到這樣的情況,都跟我說,鉿~這樣壓力很大耶!因為網路行銷本身就是一項極為有挑戰性的行業,然後我又要在無例可循的情況下,去了解所有的事物,所以會非常辛苦。但是我覺得,我是跟水根肉乾是同時在經歷這些過程,我們是一同成長的,就像果實,如果沒有種子,就不會有果實,只要願意花心力付出,種下種子的人,總是會有收穫的。

起步,總是比較難

我那時候啊,工作內容基本上就是一條龍,什麼都要碰什麼都要做!從客服、打單、包裝、出貨、甚至跑百貨公司、當起業務,跟客人介紹產品,或是要打電話去跟每一家的公司福委聯繫,安排去對方公司介紹我們的產品,那時候可不管大太陽還是下雨天,阿信哥都會帶著我一起跑,我們也常常遇到出去一趟,但是都沒有人買的情況,這些都是家常便飯了,

我更記得,阿信哥一開始先請我用Excel整理一份各公司的表格出來,我當下完全愣住,Excel是什麼?我又深怕我說不會,好像是一件很丟臉的事情,所以選擇默默不說,上網爬文起來…最後弄了老半天,一直看網友的教學才用好,現在回想起來特別好笑,我當時真的是菜到不行。

如果不會,那就學習

但也因為就是這麼『菜』,才會激發出我的鬥志,工作過程中,到處碰壁,常常對自己發火,問我自己,為什麼要自討苦吃,選了一個自己完全沒接觸過的領域?但是我又不想放棄,骨子裡就是一股倔!我想起阿信哥曾經講他以前的經歷,他也是從來沒有做過網路行銷啊,但是他花時間去了解、厚著臉皮問人家,付出一番努力才有現在的成果。有人說過:「沒有人天生就會什麼東西,每個人都是靠學習而來的」,我領悟到這樣的道理,開始給自己心理喊話,給自己一個時間,再苦也要學會。

經過將近二年的時間打磨,我們也陸陸續續有新的夥伴加入,從原本的2個人變成現在的7人小團隊,每個人都有自己擅長的領域,我也變成了企劃部的一員,發想活動、寫文案、寫部落格,走著跟剛開始完全不一樣的路線,我以前都不覺得我會走入網路行銷,甚至做企劃,但事實告訴我,我只是沒有找到入口而已,還好有遇到水根肉乾,一通電話的契機,開啟我的行銷人生。

對傳統產業的改觀

我也因為網路行銷,讓我大開眼界,原本對肉乾的印象一直停留在小的時候,有親戚來拜訪時,總會有一樣是肉乾的禮盒,收了禮盒之後,肉乾也會藏著,不讓小孩子輕易拿掉,都要等到有做了什麼值得表揚的事情才能吃上一塊,長大了才了解,因為那時候肉乾比較貴,不是隨便都能吃到的,雖然有親戚送禮,但也不能當成零嘴,所以我一直認為肉乾就是過年過節出現的禮品,殊不知肉乾早就變成隨處可見的零食,還可以宅配到家、甚至有人銷售到國外去!

剛進來那時候,阿信哥說要帶我了解一下肉乾,我想說啊不就肉乾,不都長得一樣?結果一看到種類我就傻眼了,眼前五花八門的肉乾種類,有方的、長條的、超大片的,我才知道肉乾現在能做的口味,竟然也能這麼多!後來介紹到其中一款肉乾時更讓我眼睛為之一亮,他現在也是我心中最推薦的『難波萬』!

就是檸檬圓燒,小小圓圓的一片,吃起來還有淡淡檸檬清香,跟一般蜜汁肉乾那中比較死甜的完全不一樣,我都不知道檸檬跟肉乾的味道可以這麼合,後來如果有朋友問我,我都會先推薦這一款!

因為水根肉乾,讓我認識到,原來傳統產業也能跟網路行銷結合,創造不一樣的市場,來這邊就好像隨時都在上課,但是課堂永遠不會結束,水根肉乾會一直給你新的課題,新的教材。

這門課,我也還在努力進修著,而且現在有了更多的夥伴,大家互相激勵,共同奮鬥。

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