「水根肉乾」金沙鹹蛋黃肉乾實在太酷了😎 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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「水根肉乾」金沙鹹蛋黃肉乾實在太酷了😎

2021-05-20

以下由IG:fifi.tseng 提供心得分享:

金沙鹹蛋黃肉乾實在太酷了😎😎😎
芳苑養鴨達人➕水根肉乾 @sghfood ➕花田喜彘永隆牧場➡️☆⾦沙鹹蛋⿈⾁乾☆
鹹蛋黃的顆粒感跟鹹香滋味,加上肉乾的甜味,完全絕配!
現在買肉乾也不敢隨便亂買,水根肉乾很可以買的原因:
■堅持使⽤ 「純正台灣豬⾁」
■堅持全手工古法製作
■堅持⾃然調味,不添加⾹精。
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🔸️金沙鹹蛋黃肉乾
這次2021 水根肉乾結合彰化在地產業,使⽤彰化永隆牧場「花⽥喜彘」高優質台灣豬標章認證「胡蘿蔔豬」、 福華牧場吃益生菌飼料的蛋鴨產的無腥味鴨蛋。肉乾可以看到鹹蛋黃顆粒,真材實料,一吃下去就是非常有特色的鹹香味,很適合配酒阿🍻
🍋檸檬圓燒豬⾁乾
這個口味顛覆我對肉乾的印象啦! 加了新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,吃起來檸檬微酸的果香根肉乾味結合,第一次覺得吃肉乾竟然能有清爽感。我們家女生都愛這款❤
🌶⻘花椒圓燒豬⾁乾
一吃下去就能感受到酥麻感,不過嗆辣,吃起來保有青花椒本身的香氣,將肉乾味道提升地更鮮明,吃多也不用擔心辣度或太重口味,回甘的尾韻還會帶清爽萊姆香,滋味特別有層次。
🔹️原味圓燒豬⾁乾
由於其他三種口味都太有特色,原本對於原味沒有特別的期待,但吃了以後很讓人驚喜。不若市面上其他口味過鹹過重的原味肉乾,可能吃個兩三塊就會覺得想喝水,反而吃起來單純的甘甜香,加上多汁軟嫩的口感,讓人忍不住一口接一口,回歸最自然的原味。
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▶購買資訊:
🔺️官網: https://sgh.today/
🔺️粉絲團 :https://www.facebook.com/sghfood
🔺️彰化⾨市:彰化市⺠權市場 148 號
☎️電話:04-7688-777
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