【愛做夢的貓Joci】彰化伴手禮 水根肉乾|2022金虎迎春 新年送禮就選60年老店創新的三代豬肉乾禮盒 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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【愛做夢的貓Joci】彰化伴手禮 水根肉乾|2022金虎迎春 新年送禮就選60年老店創新的三代豬肉乾禮盒

2021-12-21

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攜帶方便、美味又解饞的肉乾是老少皆宜的零食,也是年節回鄉、餽贈親友,表達關懷、送禮的好選擇

水根肉乾是彰化知名的肉乾伴手禮名店,傳承六十年,沒有讓步的職人手作肉乾好滋味

2022金虎迎春、好運加乘,過年送禮推薦 60年老店創新的 「三代豬肉乾禮盒」 吧

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這幾年在網路竄紅的水根肉乾,其實是從傳統市場發跡的60年老店,主要販售肉乾

水根肉乾創立於1959年,如今已傳承到第三代

第一代爺爺在823砲戰後落腳彰化,在民權市場創立水根肉乾

第二代爸爸本為公務員,因為家裡生意太好,被喚回幫忙,踏實的做

第三代職人-阿信哥因阿公失智轉念歸巢,推出創新口味、包裝轉戰網路,讓逾一甲子的老店轉型成為年輕人喜愛的時尚伴手禮&網路名店

2022年春節,迎向虎年,水根推出的「三代豬肉乾禮盒」,乘載了水根一甲子、三個世代的故事,極富時代與傳承的意義

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禮盒設計以水根經典代表色-靛青色為主視覺顏色,沈穩古銅金勾勒專屬水根的圖像設計,帶進水根60年的故事與精神

搭配2022虎年特別設計腰封,靛藍禮盒襯托出金虎金黃搶眼奪目,祈求新的一年能夠趕走厄運,帶來好運

搭配喜氣的紅色系紙提袋,圓滾滾的水根豬與 60th裡外相呼應,很有年節的氛圍,是大方吉祥又有面子的過年禮盒

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打開也有驚喜,三代肉乾排列,包裝不落俗套,用麻繩強調手作、吊牌、白色包裝走文青風

「三代豬肉乾禮盒」顧名思義是三代的特色肉乾,第一代古早味薄片豬肉乾、第二代經典厚片豬肉乾、第三代檸檬圓燒豬肉乾

一盒可嚐鮮三代的好滋味,還沒吃就感覺到富含的心意了

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【有些堅持你看不見 ,但只要一口咬下你就能體會】,再次感受到用心與堅持

水根肉乾的豬肉皆使用台畜豬肉,通過CAS、HACCP、台灣安全農法、產銷履歷等多項認證,以黃豆、玉米無藥飼養無藥劑殘留,每日現宰低溫冷藏配送,肉質鮮嫩甘甜。

每天現作的手工肉乾,堅持以手作取代機械, 並融入爺爺流傳下來古法(竹笞、兩段式烘烤、自然調味),在古法上創造不同風味,不斷創新口味

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三代肉乾大集合,可品嚐到水根三個世代肉乾不一樣的口感與風味

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古早味薄片豬肉乾

水根爺爺時期 823砲戰戰火下的產物,用最原始的方式把肉品保存下來

採傳承六十年的古法製作,利用竹笞吸附多餘油質,肉乾吃起來不會油膩,保有純粹的原味與纖維口感,越嚼越香

少糖淡鹽的樸實口味,就是記憶裡的味道阿

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經典厚片豬肉乾

邱爸爸改良肉乾厚度與嚼勁,以多種中藥材醃製,襯托出豬肉的甘甜,兩段式烘烤鎖住肉汁,吃起來更軟嫩也更具份量

這是水根肉乾百年不敗的招牌商品經典之作

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檸檬圓燒肉乾

由第三代職人-阿信哥所研發出的新口味肉乾,在外型與口味上調整更符合現代人的喜好,同時傳承三代對於食物最原始風味的保存與製法上堅持

一片片圓形的豬肉乾外型相當討喜,肉乾裡加入了鮮榨的檸檬汁和現刨檸檬皮,入口,即可微微果酸帶出淡淡檸檬清香

不油不膩,超特別的圓形肉乾,吃了會涮嘴,難怪推出後一直是最暢銷的人氣口味,顛覆了我對肉乾的印象,肉乾也可以很時尚

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水根肉乾吃起來都偏清爽清淡,也不添加香精、嫩精,堅持自然調味,不會有香精那種強烈不自然的香,吃得安心、吃得健康

精心製作有質感的「三代豬肉乾禮盒」,一盒就可滿足一家老少的味蕾,是過年團圓共享、送禮的好選擇

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水根肉乾 彰化60年老店

地址 : 彰化市民權路148號

電話 : 04-7225326

營業時間 :  07:00-19:00

水根肉乾官網 : https://sgh.tw/

官方粉絲專頁: https://www.facebook.com/sghfood

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