三個酒窩⎮水根肉乾禮盒-全台第一款青花椒肉乾-麻辣鍋 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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三個酒窩⎮水根肉乾禮盒-全台第一款青花椒肉乾-麻辣鍋

2020-12-21

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以下由三個酒窩提供心得分享:

來來來~

還不知道水根肉乾的趕緊啦!

水根肉乾是60年的職人手作肉乾👍同時也是彰化十大伴手禮😍它選用台灣純正的豬肉👏更是肉乾界的愛馬仕👑

⬇️⬇️包裝真的很美耶😍三個一組剛剛好⬇️⬇️

青花椒肉乾

🎊2020新品「肉乾界的愛馬仕—輕奢品味組」

🎉這個禮盒有三種口味一次滿足!

首先第一款☝️是「原味圓燒肉乾」😍

禮盒包裝很精緻!每一款都不一樣!而且禮盒包裝是玫瑰金的配色,非常有質感👍每一款打開來裡面都是一格一格的設計!非常輕巧方便!這款是天然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜😋兩段式的烘烤技術~保留了豬肉纖!感覺起來很想吃吃看耶😋😆

禮盒的其中第二款是「鮮檸檬圓燒肉乾」😍

這個口味是第三代職人邱信翰(阿信哥)研發出來的👏加入新鮮檸檬汁跟現刨檸檬皮,運用檸檬皮帶出檸檬香👍這款可是最暢銷的人氣口味呢✨聽到檸檬🍋就忍不住流口水了啦~~ 

禮盒的第三款是「青花椒圓燒肉乾」😍 

這是全台第一款青花椒口味的肉乾🎊嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉花青椒!搭配大紅袍和二荊條辣椒和朝天椒,以細碎顆粒研磨成細粉的方式,依照秘制比例,達到香麻兒不辣,感覺好像真的要吃吃看才行❗️ 

我來吃一下第一款介紹的「原味圓燒肉乾」,它吃起來就是甜甜的味道!圓形的好可愛😆我第一次看到圓形⭕️的肉乾~可愛的東西看了心情就是好✌️對於女生來說~下午茶時光就要選它!包裝攜帶方便~隨身帶著吃😋 這款小朋友也會愛!甜甜的肉乾吃起來就是涮嘴啊~會忍不住再撕開一包來吃!家裡餐桌就應該隨時擺著都能吃得到😍

我為什麼眼睛👀睜這麼大呢~😂😆因為沒想到我吃第二款介紹的「鮮檸檬圓燒肉乾」,我知道為什麼它是暢銷第一了啦!我覺得這款女生也會愛❤️因為酸酸甜甜的!像我比較少吃甜的東西,這款我就很愛!我特別愛酸甜的綜合感💕我一次吃了三片😝吃多也不會膩👏 女生放在辦公室~也不會佔空間~包裝小確精美❤️

這款是全台第一款「青花椒圓燒肉乾」,我很驚艷!沒想到比我想像的好吃耶🥰我說實話~我一開始看到這個口味我其實很害怕😱因為我根本不吃青椒花椒的,但沒想到我竟然是一片一口吃完👍這款很適合長輩,男生也會很愛!多種辣椒組成的味道就是大人愛的那味😍不會辣的口味很適合一家老少👏飯後茶點的肉乾👏

⚠️水根肉乾位於彰化市的民權市場裡,由邱水根先生於823砲戰時期創立,至今有60年歷史👏

⚠️肉乾特色是台灣純正豬肉👍每天現做!堅持手作取代機器手法製作!並融入爺爺流傳下來的古老作法!

⚠️關於古法1⃣️竹笞(ㄔ):降低油膩感👍竹笞上了一層油之後,經過烘烤預熱毛細孔會打開,油質會被吸入,冷卻之後呢~毛細孔會緊閉把油脂擋住!並且吸附肉上面的油脂!

⚠️關於古法2⃣️兩段式烘烤:這是水根肉乾的獨家技術!使用高溫與低溫的烘烤搭配,鎖住肉汁,讓不添加肉精的肉乾,仍然保有軟嫩Q彈口感!

⚠️關於古法3⃣️自然調味,不添加香精與嫩精:堅持自然的味道,所以吃起來味道都會偏清爽清淡,絕非加入香精那種強烈不自然的香氣!

官網:水根肉乾 https://sgh.tw/

粉絲團: https://www.facebook.com/sghfood/

彰化門市:彰化市民權市場148號

電話:04-7688-777

出處:https://yanyan838292.pixnet.net/blog/post/328245622

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