仙草與奶麥一家|壯壯推薦 宅配古早味零食-水根肉乾 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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仙草與奶麥一家|壯壯推薦 宅配古早味零食-水根肉乾

2020-06-12

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以下由仙草與奶麥一家提供心得分享:

現在是全民防疫期間,大家都宅在家比較少出門,看電視時突然很嘴饞,好想來點香噴噴的肉乾該怎麼辦?🤔

來自彰化伴手禮老店的古早味零食水根肉乾,十分貼心,推出宅配肉乾到府服務,美味不用出門🚪,讓我在家就能享受到超好吃的古早味肉乾😋

這次試吃了四種肉乾:

 「🐷原味/檸檬圓燒豬肉乾(隨行包)🐷」由第三代所研發的新口味,外型創新為圓形,是暢銷人氣口味🔥,特別加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,吃下去散發微微的果酸,帶著檸檬淡淡清香,十分解膩!我很尬意❤️,而且隨行包小包裝豬肉乾放在包包裡,輕巧好攜帶,方便跟家人朋友一同分享,分食的時候不會有過多手部接觸,防疫期間食用更加衛生安全,也更方便保存👍🏻

「🐷咔啦肉紙🐷」吃起來就像餅乾一樣,口感酥脆,吃下去的瞬間在嘴中直接化掉,不小心一片接一片的吃,一包一下子就被吃完了,是非常適合年長者或小朋友吃的口味,拿去孝敬長輩是非常好的伴手禮呢🎁!

「🐷條子豬肉乾🐷」長條狀肉乾在拿取上非常方便,可以一邊看電視或工作時一邊吃,在口中細嚼時,慢慢散發醬汁的層次感,咬起來也很有嚼勁😋

肉乾吃起來不會油膩的秘密,是因為使用傳統竹笞代替機器,竹笞上了一層油後,經過烘烤,毛細孔會打開將油質吸入,冷卻後再把油脂鎖住,並且吸附肉上多餘油脂


再經過兩段式烘烤的獨家技術,使用高溫+低溫搭配烘烤,能鎖住肉汁,讓肉乾不添加嫩精,也能保有軟嫩Q彈的口感,吃起來多汁又不柴!

由邱水根先生於823砲戰期間創立至今已有60年的水根肉乾,每天堅持職人手作,❌不添加香精、嫩精,使用新鮮檸檬🍋自然調味,搭配60年古法醬汁

除了肉乾古早天然又爆好吃之外,還有一點我很喜歡💕,就是每個包裝都有做密封袋設計,這樣吃不完也能好好保存👍🏻,難怪能在肉乾界獨霸一方!

唰嘴零食推薦我推薦水根肉乾,這麼好吃!難怪是前兄弟象啦啦隊長壯壯推薦肉乾組,不知道我女兒吃了會不會頭好壯壯XDDD


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出處:https://onereturngood.pixnet.net/blog/post/324326017-%e3%80%8c%e5%a3%af%e5%a3%af%e6%8e%a8%e8%96%a6-%e5%ae%85%e9%85%8d%e5%8f%a4%e6%97%a9%e5%91%b3%e9%9b%b6%e9%a3%9f%26%23128129%3b%26%23127995%3b-%e6%b0%b4

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