冠媽這一家|60年職人手作肉乾~水根肉乾~古早味零食推薦~水根肉乾代言人~前兄弟象啦啦隊長壯壯 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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冠媽這一家|60年職人手作肉乾~水根肉乾~古早味零食推薦~水根肉乾代言人~前兄弟象啦啦隊長壯壯

2020-06-12

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以下由冠媽這一家提供心得分享:

逢年過節不可少,追劇看電視不可缺,佐酒配茶好搭擋,三五好友聊天閒磕牙必備的~水根肉乾

好吃的肉乾那裏找??彰化市的民權市場裡60年歷史的水根肉乾,貨色齊全,簡直是肉乾的天堂~

  防疫宅在家好無聊,朝夕相處為了減少磨擦最好的潤滑液就是零食啦,親愛的老公喜歡古早味的,其中古早味零食推薦就是肉乾啦,這家古早味水根肉乾,每天現作,還堅持以手作取代機械的手法製作,並融入爺爺流傳下來古法製作;不但親愛的老公愛,前兄弟象啦啦隊長壯壯還是代言人,幸好現在可以宅配,不然為了美味的肉乾可是要從高雄跑到彰化。

老爺欽點的品項,居然來的時候就是一箱啦

 其實肉乾店各地都有,水根肉乾之所以可以成為彰化名產和彰化伴手禮老店,甚至吸引各地宅配族團購,主要是它不添加香精、嫩精,堅持自然調味,可以吃得安心;再來就是根據古法使用竹笞~竹笞的毛細孔可以吸附肉上油脂,所以水根肉乾不管拿起來或是吃的時候都不油不膩,符合現代人的養生觀念;再者使用兩段烘烤~這可是不需使用嫩精就有消費者追求的美味肉乾要的軟嫩Q彈口感的獨家技術做出來的職人手作肉乾。

壯壯推薦肉乾~檸檬圓燒豬肉乾(隨行包),原味圓燒豬肉乾(隨行包),咔啦肉紙條子豬肉乾~美味不用出門

咔啦肉紙~最受歡迎的零食,也是消失速度最快的一包

比餅乾口感更酥脆的咔啦肉紙,好好地被安置在盒子中

咔啦咔啦,三兩下就被搶光的唰嘴零食

您瞧瞧,拿的時候不小心可就碎了~

薄可透光,放在口中可以享受酥脆的肉香和堅果香~

超級可愛的小豬造型的圓燒肉乾,有原味和檸檬味兩種

原味和檸檬圓燒豬肉乾~包裝設計成隨行包~輕巧好收,好攜帶好保存,方便分享,衛生安全好分食

檸檬圓燒豬肉乾是由第三代職人邱信翰(阿信哥)研發出最暢銷的人氣口味,外型像銅錢,而且大小剛剛好可以上班偷吃(誤),上頭還有一些看了會令人會心一笑的俏皮話。

是不是好幽默~
放心!!我一定不會放太久~
老公拿起"要你跟他一起吃的那包"說這是情侶用~

小包裝豬肉乾~這樣大小正好一口一個嘿~

圓燒豬肉乾帶有濕潤,彈性;其中檸檬口味更加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,微微的檸檬果酸和檸檬皮帶出來的檸檬清香,解膩美味更加倍~

這個厚度嘟嘟好~好拿~偷吃也不易被發現(喂~)

條子豬肉乾(原味)~前有窗可以清楚看到產品,上綁麻縄方便提著走,還有應景的卡片

非常喜歡這句話,跟大家一起分享

古早味零食的代表~條子豬肉乾(原味)~這可是水根肉乾熱賣暢銷主打商品之一

古早味肉乾以前的做法是一大塊,厚度沒有這麼厚,拿的時候不方便又容易沾得到處都是,口感也差了點;現在厚度變厚,口感更有嚼勁,更能感受60年古法調味的醬汁醃製時慢慢散出的層次感,每咬一口幸福加倍,而且做成長條狀的好拿好入口,就連在工作時或是打麻將打電動都能不中斷;不管是加班,宵夜或是旅行在車上都很方便。

唰嘴零食捨它其誰

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出處:https://wenshow.nidbox.com/diary/read/10019138

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