史努比樂園|彰化伴手禮老店|水根肉乾-兄弟象啦啦隊隊長壯壯代言,60年職人手作、肉乾堅持古法製作,古早味零食推薦 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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史努比樂園|彰化伴手禮老店|水根肉乾-兄弟象啦啦隊隊長壯壯代言,60年職人手作、肉乾堅持古法製作,古早味零食推薦

2020-07-01

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以下由史努比樂園提供心得分享:

有時覺得好嘴饞,尤其是看電影或是追劇就是要邊看邊吃零食才過癮,
史努比最近發現彰化伴手禮老店水根肉乾不添加香精、嫩精,堅持自然調味,
肉乾軟嫩Q彈、剛剛好的嚼勁是嘴饞救星、搭配電影的好夥伴,
60年職人手作彰化名產、前兄弟象啦啦隊長壯壯代言與推薦,
檸檬圓燒豬肉乾、 咔啦肉紙、條子豬肉乾吃過就回不去了。

【水根肉乾】實體店面位於彰化民權市場裡,
由水根先生創立於823砲戰期間,因為當時生活困苦、物資缺乏,
習慣將食物風乾醃製以延長保存時間,
當時在金門出任務時能夠方便攜帶在身上裹腹,
吃著家鄉的味道也思念著家鄉的家人。
後來水根先生也將肉乾送給同袍當作贈禮,祝禱他出任務時平安歸來,
送禮送肉乾的喻意及意涵也被大家口耳相傳形成送禮文化,
60年水根肉乾目前已經傳承至第三代邱信翰先生,
堅持以手作取代機械的手法製作,並融入爺爺流傳下來古法製作。

【水根肉乾】的特色是使用古法製作,即是使用竹笞並以兩段式烘烤,
因為竹笞有毛細孔能夠吸附肉上的油脂,讓肉乾不油膩,
兩段式烘烤能鎖住肉汁,肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩Q彈口感。
除了招牌的肉乾外,還有肉鬆、肉絲、牛肉系列和海鮮系列等,
可以親臨彰化門市購買,也能網路訂購。
國光女神、兄弟象啦啦隊隊長壯壯代言,美女推薦更受矚目。
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彰化名產水根肉乾圓燒豬肉乾-原味

圓燒豬肉乾採用豬肉乾隨行包設計,小小一袋可以直接放進包包帶著走,
一整包還嫌太大可以把外包裝拆開,
一包圓燒肉乾共有6片,小小單包裝的肉乾放包包、放口袋更方便。

小包裝不佔空間,連可樂娜的小小背包也能輕鬆放。

小包裝豬肉乾上設計了趣味的字句,
像是上班讓你偷吃、要你跟他一起吃、想你偶爾吃…
會期待下一包會寫什麼文字,帶有文青感與趣味性,
鋸齒包裝袋能夠輕鬆撕開,直接入口不沾手,
可樂娜常常動不動就說肚子餓,隨身攜帶肉乾想吃零食隨時有。

圓燒豬肉乾以獨門醬汁醃製入味、口感Q彈軟嫩、甜鹹不膩,
史努比不愛偏甜的肉乾,【水根肉乾】的圓燒豬肉乾甜鹹比例抓得剛剛好,
不添加香精散發自然豬肉香氣,吃完不會讓人有口乾舌燥的感覺。

彰化名產水根肉乾圓燒豬肉乾-檸檬

檸檬口味的圓燒豬肉乾是第三代職人邱信翰先生、
人稱阿信哥所研發的新口味肉乾,
以新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮製作,利用檸檬皮帶出檸檬的香氣,
打開包裝能夠聞到檸檬的清香,入口彈牙並有討喜的果酸味。
同樣是隨行包裝方便帶出門、也方便與朋友或家人分享。

水根肉乾咔啦肉紙

肉紙大片薄如紙,口感酥脆很像餅乾,很適合小朋友或是老人家,
好容易一片接一片一直送入口,看個電影不知不覺就吃到見底。

外包缺角方便撕開外袋,夾鏈袋包裝設計若未食用完也方便保存

咔啦肉紙以透明盒子裝盛不會壓碎肉紙,
未食用完蓋好盒蓋放回夾鏈袋包裝袋裡不容易受潮影響口感。

可樂娜說【水根肉乾】的咔啦肉紙好大一片,吃起來好過癮。

彰化名產水根肉乾條子豬肉乾

條子豬肉乾是【水根肉乾】熱賣暢銷主打商品之一,
長條狀的肉乾拿取好順手,任何時間都能隨手拿來吃,
史努比和啤酒拔開車出遊,在車上大家分著吃好刷嘴,
啤酒拔嘴巴有東西嚼開車就不會想睡覺了。

條子豬肉乾完全無添加香精,採用古法調味醬汁醃製,
帶有咬勁與嚼勁的豬肉乾,咀嚼中散發出醬汁的層次感,
非常能滿足口腹之欲,不添加人工添加物當零食無負擔。
條子豬肉乾的口感比圓燒豬肉口感來得有嚼勁,
喜歡彈牙感想讓嘴巴不無聊的話條子豬肉乾很推薦。

【水根肉乾】不添加香精、嫩精搭配自然調味當零食無負擔,
豬肉乾小包裝設計方便攜帶,給小朋友當零食、旅途中止嘴饞隨時享用。
【水根肉乾】古早味零食實在是刷嘴零食
奉上店家資訊和史努比專屬導購,推薦給大家。

水根肉乾

地址:彰化市民權路148號
電話:(04)768-8777
營業時間:週一8:30-17:30、週二至週五7:00-19:00、
週六7:00-17:30、週日7:00-19:00
官方網站:⇒https://sgh.tw
FB粉絲團:⇒水根肉乾
壯壯推薦肉乾組:⇒https://sgh.today/史努比推薦

出處:https://snoopyblog.com/blog/post/sghfood

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