小佳流浪旅行記|2020中秋禮盒推薦|水根肉乾:彰化在地60年老店,獨特清爽不膩柚子肉乾 與世界級美味認證的肉鬆! - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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小佳流浪旅行記|2020中秋禮盒推薦|水根肉乾:彰化在地60年老店,獨特清爽不膩柚子肉乾 與世界級美味認證的肉鬆!

2020-09-03

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以下由小佳流浪旅行記提供心得分享:

讓人期待的中秋節要來了!但要開始苦惱今年要送什麼中秋禮盒給親朋好友!⽔根⾁乾60 年職⼈⼿作⾁乾,獲選彰化⼗⼤伴⼿禮與iTQi得獎⾁鬆,今年還有期間限定柚子肉乾,是中秋肉乾禮盒中秋送禮推薦的選擇唷!

彰化水根肉乾,傳承60年古法手工製作肉乾!

水根肉乾位在彰化市的民權市場,是有60年歷史的老字號肉乾,同時也有獲得iTQi 得獎⾁鬆彰化⼗⼤伴⼿禮多項殊榮!!即使現在很多商家都使用機器大量生產肉乾,水根肉乾依舊堅持使用工序繁複的古法製作肉乾;用⽵笞降低油膩感,並使用獨家的⾼溫、低溫兩段式烘烤鎖住肉汁與軟嫩口感,為了讓大家能夠品嘗清爽自然的美味,也不添加⾹精嫩精,用自然調味。今年水根肉乾也有推出中秋⾁乾禮盒柚遇見秋三金獎圓月人氣炙燒等多種禮盒!

▼水根肉乾禮盒

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柚遇見秋:柚香、檸檬與原味圓燒豬肉乾

如果不想和別人送一樣的禮盒,中秋送禮推薦水根肉乾的柚遇見秋禮盒(849元),有柚⾹檸檬原味圓燒豬⾁乾,每包150g,份量很多唷!

▼柚遇見秋

圓燒豬肉乾–柚⾹

柚香風味柚子肉乾水根肉乾中秋限定⼝味,因為堅持不添加⾹精的⽅式加⼊柚⼦原汁調味,每次製作都需要使用15顆柚⼦的原汁去醃製,所以吃起來會有淡淡柚子獨特散發的香氣,非常好吃!

▼圓燒豬肉乾–柚⾹

圓燒豬肉乾–鮮檸檬

檸檬酸酸的口感能夠解油膩和提味,水根肉乾鮮檸檬肉乾是最暢銷的人氣口味,用新鮮檸檬汁和現刨檸檬⽪,讓肉乾帶有微微的果酸和檸檬香氣,讓人一口接一口超刷嘴!

▼圓燒豬肉乾–鮮檸檬

▼水根肉乾禮盒

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柚遇見秋:柚香、檸檬與原味圓燒豬肉乾

如果不想和別人送一樣的禮盒,中秋送禮推薦水根肉乾的柚遇見秋禮盒(849元),有柚⾹檸檬原味圓燒豬⾁乾,每包150g,份量很多唷!
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圓燒豬肉乾–柚

柚香風味柚子肉乾水根肉乾中秋限定⼝味,因為堅持不添加⾹精的⽅式加⼊柚⼦原汁調味,每次製作都需要使用15顆柚⼦的原汁去醃製,所以吃起來會有淡淡柚子獨特散發的香氣,非常好吃!
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圓燒豬肉乾–鮮檸檬

檸檬酸酸的口感能夠解油膩和提味,水根肉乾鮮檸檬肉乾是最暢銷的人氣口味,用新鮮檸檬汁和現刨檸檬,讓肉乾帶有微微的果酸和檸檬香氣,讓人一口接一口超刷嘴!
▼圓燒豬肉乾–鮮檸檬

圓燒豬肉乾–原味

食物品質的好壞就是要吃原味,水根肉乾圓燒豬肉乾原味有加入獨特中藥醃製,讓肉乾保有豬肉本身的香氣與甜味;再加上遵循古法的兩段式烘烤技術,讓肉乾吃起來軟嫩多汁。

▼圓燒豬肉乾–原味

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三⾦獎-中秋三⼊禮盒,iTQi 世界認證送禮最有⾯⼦。

如果是要送給公司客戶或家中長輩,想要尋找送禮有面子的禮盒,就是這個通過iTQi 世界認證送禮最有⾯⼦三⾦獎-中秋三⼊禮盒啦!

▼三⾦獎-中秋三⼊禮盒

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圓燒豬肉乾–柚⾹

期間限定的柚香圓燒豬肉乾,也是三⾦獎-中秋三⼊禮盒的一員!

▼圓燒豬肉乾–柚⾹

營養肉鬆

這是我第一次在中秋禮盒看到肉鬆😂但水根肉乾的營養肉鬆不是一般的肉鬆,他在2019年參加⽐利時布魯塞爾的國際⾵味暨品質評鑑所(iTQi)獲得⾵味絕佳⼀星獎!!用⼿⼯槌打與剝絲方式保留豬肉完整纖維,吃起來酥酥的而且非常香,就算只是拌飯,也讓飯變得很好吃唷!

▼營養肉鬆

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⿊胡椒條⼦豬⾁乾

如果喜歡微辣口味的人,一定要試試⿊胡椒條⼦豬⾁乾;厚實多汁的豬肉乾,水根肉乾都切成長條狀,讓女孩們能夠優雅的品嘗❤

▼⿊胡椒條⼦豬⾁乾

如果今年中秋節不想要再送柚子、月餅給親朋好友了,可以到官網、粉絲團看水根肉乾推出的中秋禮盒和相關產品唷!

水根肉乾👉宅配官網👉粉絲團
👉水根肉乾這邊買彰化⾨市:彰化市⺠權市場148 號

電話:04-7688-777

出處:https://shichia17.blogspot.com/2020/09/sghfood.html

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