揪食。愛玩|彰化 / 宅配-水根肉乾|嘴停不下來!遵循古法堅持品質,咔啦肉紙、豬肉乾隨身包、條子豬肉乾,成為彰化人氣伴手禮 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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揪食。愛玩|彰化 / 宅配-水根肉乾|嘴停不下來!遵循古法堅持品質,咔啦肉紙、豬肉乾隨身包、條子豬肉乾,成為彰化人氣伴手禮

2020-06-12

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以下由揪食。愛玩提供心得分享:

嚼嚼嚼!最近宅在家的機會變多了,看劇的時間也變多!然後嘴饞的時間也變更多!!!!!
上網爬了一圈想找找到底有什麼東西可以滿足口腹之慾,有口感的、有肉味的、還有酥脆的
水根肉乾散發著光芒,就是要叫我將它們帶走啊~
現在網路購物實在超方便,馬上谷歌涮嘴零嘴推薦,直接被迷你隨身包-小包裝豬肉乾那可愛包裝吸引著 ….

下單後快速宅配進家門,這時就要派出我家麻豆王協助開箱。
每次在開箱時,這隻齁鼻塞好奇寶寶就會立馬聞聲(味)而來,彷彿那包裝正招喚著牠快來快來唷,知道姊姊都會先拍照就會乖乖坐好,等著我喀嚓,然後還是不能吃喔!

會選擇水根肉乾是因為看到非凡大探索,就對這品牌感到很有興趣。
水根肉乾有60年的職人精神,從爺爺開始到現在已第三代,依然遵循古法延續手作精神
每天都會挑最新鮮的肉質、調最天然的醬汁,以兩段式烘烤方式保留肉質的纖維,不添加香精就是要做出有良心的肉乾,可感受到賦予眾望的傳承理念,造就彰化人氣伴手禮。
而新一代接手除了保持原有的水根精神外,還為這肉乾們增添不同新衣包裝,瞧這包裝是不是可愛極了

 圓燒肉乾    購買網址
超適合送禮的圓燒肉乾,連家中小寶貝看到這可愛包裝都愛不釋手,抱緊處理啊!!!!

圓燒肉乾外觀圓圓一小片,麻豆王以為是牠的小零食一直垂涎欲滴的。此款有分兩種口味-檸檬及原味
檸檬加入現榨檸檬汁,還有親手調製的獨家中藥配方,讓肉乾更有獨特的滋味,厚度多一點口感紮實,酸鹹酸鹹層次十足
而原味則能吃到淡淡肉香味,沒有詭異的加工甜味,走比較清爽型,且這樣的小包裝分送給親友、同事都很方便,也不黏手,完全是方便攜帶的零食呢。

包裝袋還上有可愛的字樣,很是讓人會心一笑呢,尤其「讓你上班偷吃」,根本就是上班族下午茶聖品啊

家中寶貝口水直流看著這圓滾滾的肉乾,也想來一口!

  咔啦肉紙   購買網址
接著是在肉乾界裡我最喜歡的咔啦肉紙!每每到肉乾專賣店,我第一方向就是隨著肉紙位置走,真的是好好吃!
將肉片壓成薄如紙般,雖少了肉乾有嚼勁的口感,但烤得酥脆就像餅乾ㄧ樣,讓人一口接一口欲罷不能啊~

別小看這可以透光的肉紙,吃進嘴裡可是有滿滿的肉香呢,就因為如此薄得酥脆讓人嘴巴都停不下來
但切記千萬不要讓肉紙在空氣中暴露太久,會喪失它酥脆的能力喔,這款真的三兩下就吞進肚子,真的要小心啊。
而且長輩超適合肉紙的,適合牙口較弱者,最後阿罵看到這整盒直接帶走啦,他說他最愛肉紙了XD

  條子豬肉乾   購買網址

「 有些堅持,可能看不見,但是咬上一口就能感受到 」

就是這般水根精神讓人不自覺懷疑過去品嚐的肉乾到底是什麼,老是又甜又軟?!
水根肉乾和以往的口感較為不同,不走重口味路線,將肉質又更緊縮,後勁倒是在嘴裡慢慢化開而來
就連條子豬肉乾的包裝也是簡約帶著喜氣感,背後還有暖心話語,實在HEN 會喔~

而且吃肉乾再也不用狼吞虎嚥,一大片大口大口的啃,而是將肉乾切成條狀,成為條子豬肉乾,讓吃肉乾這件事可以更優雅
條子豬肉乾有原味及黑胡椒口味,個人比較喜歡原味,更能品嘗到肉質的甘甜,而且切成條狀式在拿取時也是方便,一口一條剛剛好。

這次品嚐三款,我依然將心頭好投給了咔啦肉紙 > 圓燒肉乾 > 條子豬肉乾,適合老少咸宜的順序也是如此
水根肉乾在包裝上都會使用夾鏈袋的方式,來保持肉質的新鮮,不過通常肉紙是三兩下就被殲滅啦,真的是停不下來。

過去是看非凡報導才得知水根肉乾,現在一查才知道有不少名人加持過,也深受國光女神壯壯的喜愛喔
現在宅在家機會變多了,嘴饞次數也變多了,適合老少咸宜的零食可不能少,小豬配小妞恰恰好,推薦給大家!

出處:https://highma.pixnet.net/blog/post/120466312-%e5%bd%b0%e5%8c%96—%e5%ae%85%e9%85%8d%ef%bc%8c%e6%b0%b4%e6%a0%b9%e8%82%89%e4%b9%be%e3%80%82%e5%98%b4%e5%81%9c%e4%b8%8d%e4%b8%8b%e4%be%86%ef%bc%81%e9%81%b5%e5%be%aa%e5%8f%a4

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