雨立今=霠｜【新鮮試】彰化名產/彰化伴手禮：水根肉乾好好吃！60年老店，每日現烤現做，台灣古早味零食推薦。（台灣必買/彰化必買/團購美食/送禮推薦）

以下由雨立今=霠提供心得分享：

大家喜歡吃肉乾、肉紙、肉條這類的食物嗎？我個人真的非常愛耶！我覺得肉乾或肉紙真的可以成為代表台灣伴手禮的首選，滿多外國觀光客到台灣也都會買回去。今天這一篇要介紹的是彰化在地老店60年水根肉乾，絕對是彰化名產必買清單，古早味零食推薦。

水根肉乾之所以能在彰化賣了60年仍屹立不搖，當然就是有著不同於坊間肉乾店的堅持！水根肉乾到現在都是依循古法製作，從原料及食材都經過嚴格挑選，用最天然的調味方式堅持並手工製作，兩段式烘烤並不添加香精，每一口好滋味都藏了許多的用心，大家真的吃過就知道不同，古早味肉乾還是最好吃。

水根肉乾雖是老店但卻有用創新的方式行銷，說真的有了好味道也需要用對的方式推廣，台灣就有不少名人熱愛水根肉乾，像是國光女神、兄弟象啦啦隊隊長壯壯，也有很多部落客介紹過，說真的吃過真的會成主顧，我自己也是一吃就愛上。

今天這篇我要介紹水根肉乾幾款熱門的商品，包括條子豬肉乾、圓燒肉乾隨行包、咔啦肉紙，每一款都是新鮮美味，無論是當下午茶，或是加班夜宵、還是旅行時攜帶都非常方便，愛吃肉乾的朋友絕對要嚐嚐水根好滋味。

先來介紹條子肉乾，這次收到是鼠年新包裝，2020是庚子年，包裝上有喜氣的放上標誌，我覺得非常討喜。背面也有詳細的條子肉乾介紹，讓大家吃的更安心。

條子肉乾是嚴選新鮮豬肉，用手工的方式去筋，再用特別的醬料醃漬，然後再烘烤跟分切炙燒，製作的方式很費工，但就是因為這樣的堅持才有那麼棒的好味道。

這種肉乾最怕就是乾硬卡喉，水根的條子肉乾非常的多汁，吃起來十分爽口。加上已經去筋處理過，所以口感Ｑ彈但不硬，不會考驗牙齒的耐力，每一口都是不費力的咀嚼，滿嘴都充滿香濃的好味道。

這款條子肉乾也是我兒子們最愛吃的一款，因為水根讓我很放心，所以我願意給孩子們當刷嘴零食吃，有別於現在的零食都是高油高糖，水根肉乾這種古早味零食還是最棒！

接下來要推薦大家的就是這個圓燒肉乾隨行包，外包裝是可愛的小豬設計，與肉容物很搭，哈哈哈哈。與其他產品的包裝不同，這個豬肉乾隨身包多了些俏皮感，也很吸睛。

打開後更是讓我驚豔！小包裝豬肉乾真的太特別，解決了出外想吃豬肉乾的困擾，水根讓豬肉乾成為方便攜帶的食物及方便保存的零食，無論何時想吃豬肉乾都不麻煩了。

圓燒肉乾一直都是水根肉乾的熱賣明星商品，特別把肉乾做成小巧圓形的大小，好入嘴也可以吃得優雅，吃肉乾最怕吃得滿手滿臉都黏膩，這個形狀很可以。加上又可以小包裝攜帶，放包包就可以帶著走。

兩種口味就看大家愛哪一種？有原味圓燒豬肉乾跟檸檬圓燒豬肉乾，２種口味都好好吃喔！一樣是挑選新鮮溫體豬肉，用手工方式做成圓形再烘烤日曬，所以大家吃的時候可以發現，每一片圓燒肉乾形狀跟厚度都不同，可看出手工製作的用心。

最後要介紹的就是咔啦肉紙，肉紙這種商品算是比較後期才創出的新產品，很多人可能沒有特別愛肉乾卻對肉紙瘋狂的迷戀，我身邊就超多這樣的同事跟朋友，全都是肉紙控。

水根的咔啦肉紙包裝的非常好，除了外袋是夾鏈袋設計之外，打開還有一個專屬盒子裝著肉紙，這樣才能保存肉紙的完整性，不會碎光光。

可以看到水根的咔啦肉紙真的無敵薄的，應該是我吃過最最最薄的肉紙，拿起來薄到好像可以透光，肉紙中還加了很多杏仁，光看就覺得好好吃。

咔啦肉紙真的好好吃耶！吃起來不油膩很爽口，雖薄但很脆。而且杏仁香及肉香都被保存的很完美，讓人一口接一口的停不下來。

水根肉乾真的是很值得推薦給大家的彰化名產及彰化伴手禮老店，60年職人手作讓好滋味得以被保存，還在找好吃的古早味零食嗎？我真心推大家試試水根肉乾，唰嘴零食推薦也是團購首選美食，無論是何時何地都可以享受。

水根肉乾 壯壯推薦肉乾組

官網：http://www.sgh.tw/
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地址：彰化縣彰化市民權路148號
電話：04-722-3326

出處：https://wenkaiin.com/blog/post/%e3%80%90%e6%96%b0%e9%ae%ae%e8%a9%a6%e3%80%91%e5%bd%b0%e5%8c%96%e5%90%8d%e7%94%a2-%e5%bd%b0%e5%8c%96%e4%bc%b4%e6%89%8b%e7%a6%ae%ef%bc%9a%e6%b0%b4%e6%a0%b9%e8%82%89%e4%b9%be%e5%a5%bd%e5%a5%bd%e5%90%83