以下由Miu Miu 妙妙琳提供心得分想：
哇啊～水根肉乾怎麼吃起來這麼香！
最夯的中秋送禮推薦禮盒一定要試試這款
水根肉乾榮獲iTQi風味絕佳一星獎，
與你以前吃過的肉乾很不一樣，
清爽果香吃起來無負擔送禮自用兩相宜。
『2020中秋肉乾禮盒推薦』水根肉乾
柚遇見秋&三金獎～中秋肉乾禮盒/彰化十大伴手禮
柚子肉乾/肉鬆/條子肉乾－年節最送禮最適合
水根肉乾
官網宅配點這裡
粉絲團：http://www.facebook.com/sghfood
彰化門市：彰化市民權市場148號
電話:04-7688-777
這盒子是我見過最漂亮最有創意的～
整個讓人覺得富質感且眼睛一亮，
不只是合身的豬豬特別，腰風是應景可愛的中秋兔子來做為視覺上設計，
看起來極為大氣與滿滿巧思在裡面。
從小到大其實也吃過很多的肉乾禮盒，
有的吃起來香淡油膩口感太硬貨乾柴，
而水根肉乾的禮盒真的口感香氣不同
更獲iTQi與十大伴手禮得獎殊榮肯定。
水根肉乾你吃過了嗎？
水根肉乾是位於彰化市的民權市場裡，
由邱水根先生於823砲戰期間創立，
經營至今已有60年的歷史，主要販售肉乾。
水根肉乾最大特色是每天現做肉乾，
堅持以手作取代機械的手作製作，並融入爺爺傳下來古法製作。
三金獎－中秋三入禮盒
iTQi世界認證的肯定送禮最有面子，
一次擁有三種不同的美味大方。
圓燒豬肉乾－柚香（150g）
營養肉鬆(180g)
黑胡椒條子（160g）
原味條子豬肉乾
漂亮的封帶裝飾還寫著數來寶，上面還可以刷一下看看水根肉乾粉專，可愛的圖案隨處都是用心呈現。
衛生又方便的包裝再打開吃之後，
若不及的吃完可以先壓好封條分幾天吃
也可以等朋友家人來造訪時分想著吃，
沿著截角撕開即可出門也很方便。
肉乾切成條狀吃起來是最方便的，
吃起來就可以更優雅好看且好入口，
黑胡椒的香氣也襯托出肉乾本身甜味。
覺得需要分享一下水根肉乾是古法製作，
使用竹笞、兩段式烘烤、自然調味，
與眾不同的美味秘訣就是在於：
1.竹笞降低油膩感：
使用竹笞是因為笞上了一層油後，
經過烘烤預熱毛細孔會打開油質會做吸入，
冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住，
吸附肉上游之所以水根肉乾的肉乾吃起來才不會油膩但有著香氣。
2.兩段式烘烤：
水根肉乾的獨家技術，使用高溫、低溫烘烤搭配，鎖住肉汁，肉乾不必添加嫩精吃起來也有軟嫩Q彈口感。
3.自然調味：
不需添加香精、嫩精，堅持自然調味，吃起來都會偏清爽清淡，絕非加入香精那種化學造成的不自然香氣。
用條子肉乾無論是在寫作業配，還是追劇時候來一份都可以很唰嘴，肉條一條接一條沒多久就吃完囉～
營養肉乾－180g
妙妙琳平常就愛吃肉鬆尤其是早餐，
水根肉乾的營養肉鬆可是在2019年參加比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑（簡稱：iTQi）得到風味絕佳一星獎的肯定～以手工捶打豬肉一絲一絲撥絲方式，保留了完整的纖維，吃起來口感是香酥的。
打開包裝時妙妙琳特別喜歡這肉鬆香氣
聞起來很有新鮮肉香並且也不會油膩，
肉質的纖維是明顯的吃起來又香又酥。
肉鬆真的很實用，妙妙琳不只單吃也用來配粥或者是夾在吐司裡面，
也可以做成三明治或配個但或麵包
這樣的早餐實在很下飯且開胃喔～
圓燒豬肉乾－柚香
最後要來講講很多人送禮最愛－肉乾～
肉乾吃起來有的是很厚但是很油膩！
吃完往往手都油油的，或者有的好柴口，
水根肉乾口感十分適中且大眾化，
還特別研發了三種不同口味給大家。
柚香圓燒豬肉乾完全就是適合中秋節吃啊～
據說適用十多顆柚子原汁下去做醃製，
所以柚子香氣才能這樣濃郁清新。
柚遇見秋－中秋三入禮盒
十多顆柚子原汁製成美味柚香肉乾，
檸檬香氣最清新不膩口，元為最經典
一次擁有三種口味的肉乾遭滿足。
圓燒豬肉乾－柚香（150g）
圓燒豬肉乾－檸檬(150g)
圓燒豬肉乾－原味(150g)
圓燒豬肉乾－原味（150g）
很多人就是愛什麼都不添加的原味，
妙妙琳也很喜歡啊！做成圓形形狀，很特別而且小小塊吃也很方便好看，
原味的肉乾輕甜香氣就很美味，在家裡附近的茶飲店拿出來吃，
可能味道吸引到店狗也想要吃看看～
圓燒豬肉乾－檸檬（150g）
大家想到有維生素C的水果一定會想到
檸檬這個神奇水果，吃起來也十分止渴，
夏天吃起來也是最爽口不膩的！
而且現刨檸檬皮與肉的甜香氣一起散發，
讓人會忍不住一片在一片的吃不想停手。
以前買一些知名品牌的禮盒來送人，
發現內容物非常少，而水根肉乾的容量都蠻澎湃的，這樣才夠吃啊～
而每一種都那麼美味，本來打算送人
最後自己不小心就吃掉了一整包，
真的很美味，推薦給想送年節禮盒的你～
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彰化門市：彰化市民權市場148號
電話：04-7688-777
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出處：https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/500436209
