以下由OLIVIA BABY 萌版嘻遊記提供心得分享:
小時候常跟媽媽到菜市場補貨,只要經過肉乾店,撲鼻而來的現烤肉乾香氣總讓我們停下腳步購買
回到家立馬享用,看著電視或是外出遊玩都會吃上好幾片,因為全家大大小小都愛吃肉乾
但當肉乾店收起來後,我們從此再也沒得吃!
然而,網路世代的興起,網購已經成了時下年輕人購買物品的消費行為
只要點一點放入購物車結帳後,東西都就會送到家,不僅省了油錢也可以降低行車風險!
想吃肉乾那就上網買吧!人氣團購美食水根肉乾,前兄弟象啦啦隊隊長壯壯推薦肉乾組
位於彰化市民權市場,由邱水根先生於 823 砲戰期間創立,經營至今已經有 60 年的歷史
每天現作的肉乾,堅持以手作取代機械的手法製作,並融入古法製作竹笞、兩段式烘烤、自然調味
網購的便利性讓美味新鮮直送到家,水根肉乾更是過年過節必買美食,送禮自用兩相宜!

必買人氣肉乾有圓燒肉乾(原味/檸檬)、條子肉乾(原味)、咔啦肉紙!


圓燒肉乾(原味/檸檬)一包七片,片片獨立包裝,包裝上還有讓人會心一笑的療癒文字
其中檸檬口味是第三代職人~邱信翰(阿信哥)所研發的新口味,不僅外型創新,也是最暢銷的人氣口味
製作時加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,利用檸檬皮帶出檸檬香氣,吃下去有微微的果酸,帶點檸檬的清香
每片都厚實有嚼勁,輕便包裝好分食好攜帶,上班偷吃也不沾手,防疫期間享受美食也更加衛生又安全!



條子肉乾也是熱賣暢銷主打商品之一,無添加香精,運用 60 年古法調味的醬汁醃製
在口中細嚼時嘴中慢慢散出醬汁的層次感,跟一般添加化學香精調味的產品完全不同
將以往一大片式的肉乾切成長條狀,適時適量拿取非常方便,不怕撕太多或太少,吃不完又浪費
非常適合小朋友的量,Olivia 就一條接著一條吃,就算吃不完,大人也可以一口清掉無負擔!




咔啦肉紙豬肉加杏仁的組合,透過熱風烘烤薄到一個不行,吃起來就像在吃餅乾一樣,口感更酥脆
在嘴中直接化掉,非常適合年長者與小朋友吃,此肉乾容易掉屑屑,享用時端個盤子不要浪費屑屑哦!


週休二日家人齊聚一堂享受古早味美食不禁讓人想起小時候吃肉乾的模樣
吃著肉乾看電視或聊天一口接著一口,拿在手上的肉乾吃完了,還要吸吮手上的醬汁才願意去洗手!
大家若想找古早味的肉乾,推薦你水根肉乾,擁有在地 60 年台灣職人手作古法
在竹笞上一層油後經過烘烤預熱讓毛細孔打開油質吸入,冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住吸附肉上油脂
並透過兩段式烘烤獨家技術,使用高低溫烘烤搭配,鎖住肉汁讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感
堅持自然調味不添加香精,改用新鮮檸檬人工削皮製作,吃起來味道更清香,想嚐鮮的你一定要來嚐嚐!
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水根肉乾官網:https://sgh.tw/
水根肉乾粉絲團:https://www.facebook.com/sghfood/
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