UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影︱【宅配彰化美⻝】水根肉乾 綜合圓燒組,福華畜牧場益生菌鹹蛋黃X花田喜彘胡蘿蔔豬,彰化十大伴手禮推薦 - 水根肉乾|60年台灣職人手作肉乾肉鬆彰化老店

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UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影︱【宅配彰化美⻝】水根肉乾 綜合圓燒組,福華畜牧場益生菌鹹蛋黃X花田喜彘胡蘿蔔豬,彰化十大伴手禮推薦

2021-04-12

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愛吃肉乾的饕客,強力推薦要吃水根肉乾,彰化在地60年老字號老店,擁有台灣豬標章伴手禮認證,激推水根肉乾綜合圓燒組999元,有金沙鹹蛋黃肉乾、檸檬圓燒豬肉乾、原味原燒豬肉乾、⻘花椒圓燒豬肉乾4包組,彰化在地職人三方合作,由水根肉乾職人手作肉乾,攜手彰化在地物產芳苑福華牧場的益生菌飼料長大的「鹹鴨蛋黃」以及田尾花田喜彘的「純正台灣豬肉」胡蘿蔔豬,採古法竹笞、兩段式烘烤、自然調味無添加香精,古早味手工肉乾,涮嘴又美味,平常上班休息或追劇時間的零嘴好朋友,同時也是各大節日年節送禮首選,彰化伴手禮推薦,宅配肉乾必吃。

如何宅配 水根肉乾禮盒 綜合圓燒組購買?水根肉乾折扣碼,專屬導購連結:https://sgh.today/萍子推薦金沙鹹蛋黃肉乾

水根肉乾位於彰化市的⺠權市場裡,由邱水根先生於823砲戰期間創立,經營至今已
經有60年的歷史,主要販售肉乾。肉乾選用台灣純正豬肉,每天現作的肉乾,堅持以手作取代機械的手法製作,並融入爺爺流傳下來古法製作,現今網際網路,宅配美食市場蓬勃,讓你不用到彰化,輕鬆網路下單,就可吃到這美味在地職人手作肉乾,彰化在地60年肉乾肉鬆伴手禮老店

打開紙箱,包裝好精緻,上頭還附贈一個紙袋。

這次萍子主要購買,水根肉乾綜合圓燒組(金沙 150g /檸檬 150g /原味 150g /⻘花椒 150g ),售價999元,原價1300元,一次省下好幾百,買到賺到,共四包超值組合,四種口味肉乾風味。

每一款肉乾都是單一包裝,食用方便,不用擔心一次要把四包都吃完,包裝精緻設計過,正面特別簍空設計,封面上頭可見肉乾,非常新鮮,讓人迫不及待想品嚐。

愛吃肉乾的都會知道,一定會挑選中部肉乾,中部是養豬的大本營,彰化在地職人手作肉乾,是因彰化農產畜牧業舉世聞名,有人稱彰化為「台灣穀倉」之美譽,得天獨厚優勢,造就在地農產與水根肉乾合作,碰撞出絕妙滋味,傳承肉乾飄香。

萍子與家人超級愛吃肉乾,推薦水根肉乾,就是因為水根肉乾原料指定選用花田喜彘(永隆牧場)的胡蘿蔔豬,永隆牧場依照節氣專業飼養,提供高品質的豬肉,也是不少米其林餐廳指定的夢幻食材,這款肉乾不僅高質感,連肉品安全也幫大家顧到了,想要分享給大家。

水根肉乾之所以讓萍子為之一亮,很推薦購買,是因為這裡採用古法手工製作,跳脫常規,是用竹笞(彳)可降低油膩感作法、兩段式烘烤的高溫烘焙獨家技術、自然調味不添加香精,與一般外頭用機器的烘烤製作不同,使用竹笞是因為竹笞上了一層油後,經過烘烤預熱毛細孔會打開,油質會做吸入的動作,冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住,並且吸附肉上油脂,因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。

水根肉根創立60週年歷史,特別換上新標籤,燙金設計,金光閃閃,紅色主視覺,非常喜氣,送禮大方,好體面。

包裝上頭附上QRcode、fb掃描,寫上slogan標語「有些堅持你看不見,但咬下一口你就能感受到」,實至名歸阿。

普通肉乾可以存放兩個月,金沙鹹蛋黃肉乾的保存期限只有15天,拆封後盡快食用完畢,沒有吃完的話要記得放冰箱保鮮。

每一款肉乾包裝背面都會詳盡寫上,每款肉乾名,成分、保存期限、有效日期,經過嚴格的把關,符合SGS檢驗合格,多項檢驗認證

這款主打的水根肉乾 金沙鹹蛋黃肉乾,在生活日常,餐桌佳餚,總會點鹹蛋苦瓜、金沙蝦球等料理,這裡肉乾技術提昇,推出金沙鹹蛋黃肉乾,2021年最新研發開發的新口味,讓愛吃金沙(鹹蛋黃)的饕客多個選擇。

強力推薦這款金沙鹹蛋黃肉乾,找了福華牧場合作,從食物與飼養開始著手,福華牧場的蛋鴨是吃益生菌飼料⻑大的,所以產出的鴨蛋,品質非常好,不會有蛋腥味,牧場老闆採用他個人專利的飼養模式,讓鴨子免於外界的感染,產出的鴨蛋更安心有保障,福華牧場還獲得了第32屆農業的奧斯卡獎、全國十大神農獎等殊榮

吃下一口金沙鹹蛋黃肉乾,鹹鴨蛋黃仁下去與肉乾做搭配,充滿鹹香風味,沒有蛋黃腥味,上頭還可見鹹蛋黃的顆粒,真材實料,肉乾不乾柴,厚度有3mm厚,不膩口帶有肉汁,清爽蛋黃風味,獨特香氣,一口接一口,不一會兒整包都吃完了。

第二款:檸檬圓燒豬肉乾,包裝後頭一樣有介紹,一大開包裝,可聞到檸檬香,這款是出自第三代職人邱信翰(阿信哥)所研發出的新口味肉乾,不僅外型創新,也是最暢銷的人氣口味肉乾。

檸檬圓燒豬肉乾,加入鮮榨檸檬汁和現刨檸檬皮製作,讓肉乾與檸檬巧妙結合,創造一種夏日絕佳美味。

上頭可見一點點黑色,那不是烤焦,是檸檬皮,檸檬皮本身帶有清香風味,挑選台灣本土豬後腿肉,提增肉的香氣與味蕾,吃下每一口檸檬圓燒豬肉乾,微微的檸檬香氣相當清爽解膩,跟豬肉的氣味調和,忍不住一口接一口,好涮嘴,越吃越開胃。

第三款:原味圓燒豬肉乾,最單純自然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜,每一片豬肉乾獨家醃製秘方醬料,平均每一天豬肉要醃製72小時以上,加入兩段式烘烤技術,保留豬肉纖維,吃出肉乾軟嫩juicy口感。

花田喜彘(永隆牧場)的胡蘿蔔豬肉,飼養豬隻別於一般牧場在飲⻝方面就有所區別!以維他命、礦物質、有機胡蘿蔔、有機地瓜以及橄欖等蔬菜當作飼料,讓豬隻可以快樂奔跑,豬隻可以健康又快樂⻑大,優質飼養條件下,肉質比較健康、血液乾淨,沒有腥羶味,吃得出肉質的甘甜。花田喜彘豬肉,擁有許多認證,像是haccp(⻝品安全管控系統、台灣安全農法、SGS 以及 TAP(產銷履歷)等多項認證,保障保障的優等豬肉。

原味圓燒豬肉乾,本身可吃到肉乾的原汁原味香氣,吃起來具有嚼感,不會過硬不好咬,帶點微微的鹹香甘醇,真的好銷魂,加上花田喜彘的胡蘿蔔豬肉品質保證,堅持使用 「純正台灣豬肉」是許多開餐廳的挑嘴老饕,必買必挑選的豬肉品質,造就這高品質的美味,Q彈的口感,更能將頂級食材發揮的淋漓盡致。

第四款:⻘花椒圓燒豬肉乾,全台第一款「⻘花椒」口味肉乾,以米其林用辣指標挑選⻝材,由第三代水根肉乾職人精心調配創造這款,愛吃辣饕客會涮嘴的辣肉乾。

⻘花椒圓燒豬肉乾,選用台灣純正豬肉製作,嚴選來自花椒之鄉的江津九葉⻘花椒含籽量少,降低苦澀,愛吃辣的饕客都會喜歡有點帶麻味香氣的層次,這裡的辣還挑選了大紅袍、二荊條辣椒、朝天椒,以細碎顆粒以及磨成細粉方式,依照秘製的比例製作,達到香麻而不辣的肉乾味蕾。

吃下一口⻘花椒圓燒豬肉乾,酥麻的辣度馬上從嘴中散開,整個口腔帶有酥麻感,並伴隨淡淡的萊姆香尾韻,香麻不辣,愛吃辣的萍子也好愛這一味,搭配茶點一起吃,當下午茶、零嘴最好了。

水根肉乾,飄香彰化60年老店,堅持手工古法製作,嚴格挑選把關,講求自然調味,不添加香精與嫩精,與一般市面上的香精肉乾不同,堅持古早味,讓人吃得相當安心,通過台灣豬標章證明,榮獲彰化十大伴手禮、國際比利時iTQi風味絕佳一星獎,快來宅配團購,讓你一吃成主顧,平時追劇搭配的零嘴好朋友,也是年節送禮首選。

水根肉乾 彰化在地60年老店

電話:04 7688 777。

水根肉乾地址:500彰化縣彰化市民權路148號。

營業時間:07:00-19:00。

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