水根肉乾秉持著「自然調味」的方式，善用在地食材，將新鮮食材融入肉乾裡，讓食物發揮本身的自然原味。雖然製作過程以及食材的控管上要比別人多花好幾倍的時間，但我們希望讓大家對於選擇水根肉乾時，不用懷疑到底加入什麼，而是能直接在這裡找到最清楚的答案。